
your Platz to be

Stěhujeme se…
Vážení zákazníci, obchodní partneři, naše restaurace se bude stěhovat do nových prostor v termínu od 16.ledna 2023.
Rádi bychom vás proto upozornili že restaurant PLATZ najdete na nové adrese: Malé náměstí 11 – Richtrův dům (též zvaný Martinický nebo U Modrého jelena)
Bude to útulná menší restaurace pár desítek metrů od Staroměstského náměstí
Budeme nabízet čerstvě připravenou domácí pastu, kvalitní, šťavnaté steaky, výběrová vína, jak už jste u nás zvyklí.
Menu se bude průběžně obměňovat podle sezonní nabídky a dostupnosti kvalitních surovin.
Zahájení provozu v nových prostorách plánujeme 23. 01. 2023 .

Gastronomie mě naplňuje a učí 25 let a nejvíc se mi líbí že ani po této době nemůžu říct že jsem na konci ale na začátku nových příběhů v gastronomii.Myslím že jídlo má vždy svůj příběh a přináší několik otázek a odpovědí ale i pokoru v tom co dělám.
o příjemnou atmosféru a přátelsky servis se vždy postará maestro Mavrenski
