your Platz to be



z poledního menu…
v roce 2022


šéfkuchař, Štěpán

Gastronomie mě naplňuje a učí 25 let a nejvíc se mi líbí že ani po této době nemůžu říct že jsem na konci ale na začátku nových příběhů v gastronomii.Myslím že jídlo má vždy svůj příběh a přináší několik otázek a odpovědí ale i pokoru v tom co dělám.

o příjemnou atmosféru a přátelsky servis se vždy postará maestro Mavrenski

manager, Dejan