
your Platz to be


Voní tam domácí jídlo a nechybí pohoda…
Obědy připravujeme jako pro přátele, celý obřad u stolu si Vás necháme vychutnat, doporučujeme u jídla dlouze povídat, ulamovat kousky z čerstvých baget, drobit kolem talíře a nasávat domácí pohodu se sklenkou dobrého vína nebo piva.
Týdenní menu 16. V – 20. V 2022


Polévky & Saláty
Selská kapustová polévka se slaninou a medvědím česnekem ( 1,7 )
65.-
Studená okurková polévka s koprem a ořechy ( 7,8 ) 75,-
Salát Caprese , výběrová rajčata , mozzarella bufala a čerstvá bazalka ( 7 ) 190,-
Pasta & Rizoto
Lasagne Bolognese ( 1,3,7 ) 175,-
Špagety peperoncino s rukolou a sýrem pecorino ( 1,3,7 ) 175,-
Noky se zeleným chřestem , lanýžovou salsou a smetanou ( 1,3,7 ) 185,-
Šafránové rizoto s hráškem a grilovaným kuřecím masem ( 7 ) 220,-

Maso & Ryby
Grilovaná krkovice se zelenými fazolkami , slaninou, cherry rajčaty a grenaillemi ( 7 ) 195,-
Pikantní kuřecí křídla a paličky s listovým salátem a česnekovou majonézou ( 1,3 ) 185,-
Fritované kalamáry a krevety s pažitkovým aioli (1,2,3,14) 245,-
Salát s chobotnicí , řapíkatým celerem , brambory a cherry rajčaty ( 14 ) 280,-
Grilovaná pražma královská (4) 270,-
Hotovka (do 15h)
Gratinované francouzské brambory se šunkou a zakysanou smetanou ( 7 ) 165,-

Gastronomie mě naplňuje a učí 25 let a nejvíc se mi líbí že ani po této době nemůžu říct že jsem na konci ale na začátku nových příběhů v gastronomii.Myslím že jídlo má vždy svůj příběh a přináší několik otázek a odpovědí ale i pokoru v tom co dělám.
Mým úkolem je postarat se o příjemnou, uvolněnou a neformální atmosféru, prvotřídní servis a hladký chod restaurace. Kdybyste měli pocit že se to nedaří, prosím, napište nám.
